Investigador del CINVESTAV aborda la importancia de la Milpa Maya Peninsular Mérida, Yucatán, a 12 de marzo de 2024.- En Yucatán se han documentado varios casos donde la aplicación del principio precautorio regulatorio por parte de las autoridades ha generado situaciones que vulneran los derechos más elementales de las comunidades locales, particularmente las indígenas, …
Ciudad de Guatemala, 22 ago (EFE).- Hace ocho años, en una aldea en el norte de Guatemala, un hombre vio el potencial de una finca maltratada y quiso realizar una transición del sembrado de milpa (maíz) al de cacao. Hoy, más de 2.000 árboles del grano del que se desprende el chocolate componen el lugar. …
La senadora Ana Lilia Rivera Rivera, de Morena, aseguró que nuestro país debe ir por la defensa de la soberanía alimentaria y evitar que las grandes empresas monopolicen el consumo agroindustrial del maíz. Durante el “Diálogo sobre el maíz y la milpa: hacia la protección y promoción de la producción, cultura y consumo …