La cocina mexicana es un orgullo patrio, una herencia ancestral y un patrimonio cultural de la humanidad, subraya Ricardo Monreal.   El presidente de la Junta de Coordinación Política, Ricardo Monreal Ávila, reconoció la notable labor de ocho chefs nacionales, por su impulso a la gastronomía sustentable, así como por la promoción de la cocina tradicional …